Archive for: Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki pozyskiwany jest poprzez tłoczenie na zimno nasion czarnuszki siewnej. Roślinka ta była znana już w starożytnym Egipcie, a także w Turcji i Azji. Olej z czarnuszki dzielimy na naturalny i surowy. Pierwszy z nich ma jasnobrązowy kolor, gorzki smak i korzenny zapach. Nie jest olejem odpornym na ciepło, dlatego nie wolno go podgrzewać. Z tego względu również powinien […]