Archive for: włosy wysokoporowate

Masło kakaowe

Masło kakaowe

Masło kakaowe tłoczone jest z nasion drzewa kakaowego, które rośnie w Afryce, Indonezji oraz południowej i centralnej części Ameryki. Z tej samej rośliny pozyskuje się sproszkowane kakao. Masło kakaowe posiada zapach gorzkiej czekolady. Konsystencją przypomina twardą masę, która po ogrzaniu staje się bardziej plastyczna. Masło kakaowe rafinowane traci swój aromat i cenne składniki aktywne. Należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym […]

 
 

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki pozyskiwany jest poprzez tłoczenie na zimno nasion czarnuszki siewnej. Roślinka ta była znana już w starożytnym Egipcie, a także w Turcji i Azji. Olej z czarnuszki dzielimy na naturalny i surowy. Pierwszy z nich ma jasnobrązowy kolor, gorzki smak i korzenny zapach. Nie jest olejem odpornym na ciepło, dlatego nie wolno go podgrzewać. Z tego względu również powinien […]